Tako suho sadje kot suhe slive, ima posebne prehranske lastnosti, kljub visoki vsebnosti ogljikovih hidratov, zato je pogosto vključena v prehrano za hujšanje. Razmeroma nov način za zmanjšanje telesne teže danes velja za uporabo infuzije na suhih slivah, zaradi visoke koncentracije hranil in vlaken v nastali pijači.
Sestava infuzije suhih sliv in njena priprava
Kot veste, se največja količina hranil ohrani med kuhanjem, kuhanjem ali infundiranjem proizvoda, saj se makro in mikroelementi prenašajo iz zelenjave ali sadja v juho in tam ostanejo. S tem pripravkom se poveča hranilna vrednost jedi. Na podlagi tega dejstva je treba omeniti visoko hranilno vrednost suhih sliv, ki se pogosto uporablja kot sredstvo za hujšanje. Za pripravo lahko uporabite dve glavni metodi. Prva vključuje enostavno kuhanje suhih sliv s toplo vodo. Pred tem vzemite nekaj živil, jih sperite, prelijte z vrelo vodo čez noč. Tako infuzijo je treba jemati pol ure pred glavnim obrokom, to je na prazen želodec.
Druga metoda priprave infuzije je kombinacija suhih sliv in zelišč, ki hitreje dosežejo želeni učinek. Na primer, v enakih delih lahko zmeljemo tako suho sadje kot suhe slive, suhe marelice, fige in čajno žličko zelišča senna. V odsotnosti kontraindikacij, med katerimi so črevesna šibkost in driska, je treba to decoction aplicirati vsako jutro ali vsak večer tik pred obrokom, kar omogoča normalizacijo prebavnega procesa in hitro čiščenje črevesja. No pomaga pri utripanju napadov lakote in stabilizira proces izgube teže skorjine skorje, zdravilne kamilice, trpotec, korenin in listov regrata. Njihove decoctions v enakih deležih lahko kombiniramo z infuzijo suhih sliv.
Če se vrnemo k klasični različici, je vredno poudariti značilnosti njegove sestave. Glavno mesto v njem zavzemajo snovi, kot so askorbinska kislina, tokoferol, niacin, vitamin PP. Makronutrijenti, kot so kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor in železo, so koncentrirani v infuziji suhih sliv, zato je ta pijača pomembna za uporabo ne le v prehrani, temveč tudi kot utrjevalno sredstvo.
Koristi in škoda zaradi infuzijskih suhih sliv
Glede na posebno sestavo tega suhega sadja, lahko opazite številne uporabne lastnosti infuzije slivov, od katerih je prvi lahek laksativni učinek. Ni zaman, da bi šljive in suhe slive veljale za naravne odvajalne in diuretične droge, ki so jih dajali tako odraslim kot otrokom, s prebavnimi motnjami, težavami med gibanjem črevesja in napetostjo v trebuhu. Vendar pa je prav zaradi te lastnosti treba s tem izdelkom bolj paziti na tiste ljudi, ki trpijo zaradi kronične obstrukcije črevesja ali zaradi hude driske in dehidracije.
Če uporabljate infuzijo slivov kot čistilno pijačo, ki pomaga znižati temperaturo in odstraniti toksine iz tkiv, morate z njo uporabiti čisto vodo v enakih količinah, kar bo nadomestilo izgubo tekočine in preprečilo doseganje kritične stopnje dehidracije. Zaradi diuretičnega delovanja in vsebnosti v suhih slivah snovi, kot so tokoferol in askorbinska kislina, pa tudi vitamin PP in niacin, infuzija pomaga normalizirati pretok limfe in zmanjšati zabuhlost.
Infuzija suhih sliv pomaga utrditi srčno-žilni sistem, stene krvnih žil in poveča možgansko aktivnost ter ji zagotavlja potrebno prehrano. Vendar pa v primeru okvare trebušne slinavke, zlasti pri proizvodnji insulina, ki je povezana z razvojem sladkorne bolezni, uporaba suhih sliv ni priporočljiva. Njena vključitev v prehrano je v tem primeru možna le po posvetovanju s strokovnjakom.
Ker je v suhih slivah veliko ogljikovih hidratov, je ne smete uporabljati na noben način, če imate padec pritiska, je raven krvnega sladkorja povišana, če pogosto doživljate zaspanost in utrujenost, utrujenost in občasno odpravljate resne težave pri delovanju čez dan. Nedavni simptomi so lahko povezani s preveliko količino ogljikovih hidratov v vaši dnevni prehrani.
Z skrbjo za suhe slive in infuzijo tega suhega sadja je treba zdraviti ljudje, nagnjeni k alergijam na jagode in sadje, nosečnice, debele, razen če zdravnik ne priporoča drugače.
Infuzija suhih sliv in hujšanje
V zvezi z zmanjšanjem prekomerne teže lahko ekstrakt suhih sliv služi dobri storitvi. Glede na kemično sestavo izdelka in njegov učinek na telo obstaja več glavnih točk, ki so pomembne za hujšanje.
1. Diuretični in laksativni učinek suhih sliv. Na prvi stopnji odstranjevanja dodatnih kilogramov so to zelo pomembni dejavniki, saj pomagajo določiti procese prebave, stabilizirati čiščenje črevesja, prilagoditi pravilnost gibanja črevesja in zmanjšati takšne manifestacije, kot je zaprtje, povezano z prehranskimi lastnostmi, in napenjanje. Kot diuretik ali diuretik ekstrakt suhih sliv pomaga odstraniti odvečno tekočino, ki se je nabrala, tudi zaradi podhranjenosti, toksinov in žlindre ter normalizira pretok limfe. Toda obstaja slaba stran. Čez čas, če zlorabite predlagano pijačo, se lahko pojavi napetost v želodcu, driska, povečana vsebnost plina v črevesju, zato je treba infuzijo strogo regulirati in izvajati v obdobju največ dveh tednov, po katerem morate vzeti čas za en mesec.
2. Pospeševanje presnove. Če vzamete kozarec pijače na prazen želodec, ustvarite optimalne pogoje za povečanje stopnje presnove. To je pomembno tako za presnovo kot za izboljšanje procesov izgorevanja maščob. Naslednja hrana, ki jo boste jedli podnevi, se pogosteje in bolj aktivno prebavi, ne da bi v želodcu ustvarili težo.
3. Prehranska sestava infuzije orehov zagotavlja prehransko imunost, ki vam omogoča, da bolj skrbite za kakovost lastne hrane in da je ne moti sezonska depresija, značilna za ljudi s slabim zdravjem. Hkrati pa je dobro razpoloženje in sposobnost spoprijemanja s stresom ključ do normalne oznake na lestvici.
Pomembno je omeniti, da je pogosto taka pijača nemogoče uporabiti, tako kot jo zamenjati z glavnim obrokom. Po pol ure po njeni uporabi obvezno jejte. V nasprotnem primeru se bo zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov v suhih slivah raven sladkorja v krvi dvignila, kar bo povzročilo močan napad lakote. To je najpogosteje razlog, da oseba čez dan uživa veliko presežka in škoduje. V kombinaciji z dobro prehrano boste dobili od infuzije nominalnega učinka, ki ga pričakujete brez škode za zdravje.
Odvisno od občutljivosti vašega prebavnega sistema je uporaba suhih sliv pomembna 1-2 tedna, ne več. Če ste začeli čutiti nelagodje v želodcu, črevesju in začeli opazovati pojav izpuščajev in drugih draženja za čas jemanja pijače, je treba to metodo pospeševanja izgube teže opustiti. V takih primerih ga ne smete uporabljati, če opazite znake dehidracije: suho grlo, suha, luskasta koža, solzenje in pordelost oči, splošno fizično nelagodje, težave z uriniranjem itd.
Broth suhe slive za zaprtje - kako kuhati?
Otroci v prvem letu življenja vodijo sedeči življenjski slog, spoznavajo zunanji svet in nova živila. Vse to skupaj lahko negativno vpliva na prebavni proces in povzroči tako neprijetne simptome kot zaprtje. Priporočljivo je rešiti problem oslabljenega iztrebljanja z varnimi in učinkovitimi metodami, kot so npr. Suhe slive. To je edinstveno sadje, ki ima dragocene elemente v sledovih in ima hiter laksativni učinek. Nato podrobneje preberite, kako pravilno pripraviti decoction od suhih sliv za dojenčke z zaprtjem.
Uporabne lastnosti
Sestava suhih sliv vključuje naslednje koristne snovi: t
- Skoraj vse skupine vitaminov, ki so potrebne za normalno človeško življenje. Še posebej veliko sadja vitamina A, skupine B in PP.
- Železo, ki preprečuje razvoj anemije in izboljšuje krvni obtok.
- Kalij pospešuje proizvodnjo encimov, ki so potrebni za stabilen prebavni proces.
- Natrij pozitivno vpliva na črevesne mišice.
- Fosfor je bistven za normalno tvorbo kosti.
- Velika količina vlaken vam omogoča, da hitro očistite telo toksinov in toksinov. Zato je odlepljanje za suho čiščenje eden najboljših do sedaj.
- Fruktoza in saharoza sta naravna sladkorja, kar omogoča pripravo okusnih in zdravih sladic na osnovi suhih sliv.
Razlikujemo naslednje uporabne lastnosti suhih sliv:
- Sestava sadja vključuje edinstvene snovi, ki takoj očistijo telo toksinov. Zato so suhe slive del prehrane med hujšanjem.
- Suhe slive, ki vstopajo v telo, uničujejo patogene in pospešujejo razmnoževanje koristnih bakterij, potrebnih za stabilen prebavni proces.
- Zaradi kalijeve in natrijeve suhe slive je priporočljivo uporabljati med srčno-žilnimi boleznimi.
- Sadje je dobro za vid zaradi prisotnosti vitamina A.
- Redno uživanje slive pomaga normalizirati raven holesterola v krvi.
- Plodovi so koristni pri boleznih ledvic, ker omogočajo normalizacijo ravnotežja med vodo in soljo v telesu.
- Suhe slive pospešujejo proizvodnjo žolča, kar je potrebno za stabilen prebavni proces.
Zato redna uporaba suhih slivov prepreči avitaminozo in motnje v prebavnem procesu. V primeru zaprtja čez dan, je priporočljivo jesti več sadja, vzeti kompote in decoctions, da bi pospešili proizvodnjo trdega blata.
Kontraindikacije
Suhe slive skoraj nikoli ne povzročajo neželenih učinkov, kar je dovoljeno že v prvih dneh življenja. Obstajajo izjeme od pravila.
Zato suhe slive ne priporočamo za uporabo v naslednjih primerih:
- Obstajajo primeri, ko plodovi povzročajo alergijske reakcije. Zato morate začeti zdravljenje z najmanjšim odmerkom, da lahko pravočasno ugotovite vse neželene simptome.
- Med dojenjem je treba omejiti uporabo suhih sliv, ki imajo močan odvajalni učinek. Skupaj z materino mleko lahko snovi vstopijo v otrokovo telo in povzročijo drisko. Ta metoda je primerna le za zaprtje. Za profilakso je dovoljeno največ tri plodove na dan.
- Suhe slive vsebujejo veliko sladkorja, zato je pri sladkorni bolezni kontraindiciran.
- Hipertenzija je tudi kontraindikacija, saj lahko suhe slive povečajo krvni tlak.
Kako izbrati suhe slive
Da bi dobili največjo korist za telo, morate odgovorno izbrati suhe slive.
Zato je priporočljivo upoštevati naslednje preproste nasvete:
- Bodite pozorni na barvo sadja. Visokokakovostne suhe slive imajo enako bogato črno barvo. Sadje, ki se je že začelo slabšati, ima rjavkast odtenek.
- Kakovostne suhe slive imajo kisli okus. Razvajen plod je grenak po okusu.
- Za preverjanje suhih sliv za kemijsko vsebino je priporočljivo nekaj minut namakati v hladni vodi. Če postane voda temna, potem so plodovi sveži in niso bili obdelani s kemikalijami.
- Površina suhih sliv mora biti mat. Sijajni sijoči plodovi se vtrite z glicerinom.
Recepti
Na osnovi suhih sliv lahko pripravite naslednje jedi:
- Parene suhe slive, suhe marelice in feijoa zdrobljene in začinjene z oljčnim oljem.
- Pred zajtrkom je priporočljivo jesti sesekljane sliv in fige z koriandrom.
- Sesekljane slivine se zmešajo z naribanim kuhanim pese. Začinite z rastlinskim oljem in potresite s sesekljanimi orehi.
- Jabolko, kuhano pesa, parjene slivine zdrobimo, zmešamo in začinimo s svežo kislo smetano. Solato lahko potresete s sesekljanimi lešniki.
- Kuhajte pese in korenje, naribajte. Suhe slive in suhe marelice se pari in zmeljejo. Vse sestavine so slojevite in premazane s kislo smetano. Zadnji sloj mora biti mešanica zdrobljenih jajc, naribanega sira, kisle smetane in zelenja.
- Zjutraj je koristno jesti ovseno kašo ali ajdovo kašo, začinjeno s sesekljanimi suhimi slivami in naravnim medom.
Decoction
Dojenčki prvega leta življenja lahko pojejo suhe slive šele po šestih mesecih starosti z uvedbo dopolnilnih živil. V nasprotnem primeru, na podlagi sadja morate kuhati juhe in kompoti.
Odkošč od suhih sliv za zaprtje pripravimo takole: t
- Pet jagod zlijemo v kozarec vrele vode.
- Zavremo in pustimo vreti nekaj minut.
- Vztrajati dokler se ne ohladi.
- Sprejmite zjutraj pred zajtrkom v enem kozarcu. Dojenčkom je mogoče dati eno žlico pred hranjenjem.
Bujon iz ovsene rezine pripravimo po naslednji shemi:
- Dve skodelici vrele vode je potrebno zaliti 100 g suhih sliv in 200 g ovsa.
- Po vrenju kuhamo 15 minut.
- Vztrajati, dokler se ne ohladi, filtrirati in vzeti na prazen želodec v enem kozarcu. Dojenčkom se pred vsakim hranjenjem lahko doda ena žlica, da se pospeši prebavni proces.
Infuzija
Izvleček suhe slame pripravimo po zaprtju po naslednji shemi:
- Kozarec vrele vode zlijte s petimi suhimi slivami.
- Pustite, da vztraja na celi noči.
- Pred zajtrkom se napolnite in vzemite kozarec, da začnete prebavni proces.
Parne jagode
Za zaprtje je koristno popiti vodo, v kateri so bile parne suhe slive. Če želite to narediti, pour nekaj jagod z kozarcem vrele vode in infundirati za nekaj ur. Filtrirajte in vzemite eno kozarec pred zajtrkom. Dojenčkom je dovoljena ena majhna žlička pred hranjenjem.
Kompot
Kompot iz suhih sliv za dojenčke iz zaprtja je zelo priljubljen zaradi visoke stopnje učinkovitosti pri zdravljenju bolezni prebavil. Kompoti lahko pripravimo za zdravljenje zaprtja in preprečevanje prebavnih motenj.
Kompot iz suhih sliv za zaprtje pripravimo po naslednji shemi:
- 250 g suhih sliv je potrebno upariti v vodi.
- V posodo nalijte liter vode in dodajte dve veliki žlici sladkorja.
- Zavremo in šele nato vrgnemo paro.
- Kuhajte 15 minut.
- Vztrajati dokler se ne ohladi.
- Dojenčkom se pred vsakim obrokom da ena majhna žlička.
Poleg suhih sliv lahko uporabite tudi druge sestavine za pripravo terapevtskega kompota iz zaprtja.
To naredite tako:
- V vodi se kuhajo 250 g suhih sliv in 250 g suhih marelic.
- V posodo se vlije liter vode in dodata dve žlici sladkorja.
- Kuhamo do vrelišča in prepustimo suho sadje.
- Vztrajati in ohladiti.
- Pred vsakim hranjenjem otroku damo eno žlico kompota.
Vitaminska solata
Solata s slivom je primerna za starejše otroke in odrasle, tako za zdravljenje kot za preprečevanje zaprtja.
Za pripravo okusne in hranljive solate morate upoštevati naslednjo shemo:
- Ena korenčka je olupljena in naribana.
- Suhe slive so namočene v vodi in zdrobljene.
- Eden strok česna je zmlet.
- Kuhano in naribano sladkorno peso.
- Trdi sir je nariban.
- Nekaj orehov se fino seseklja.
- Vse sestavine razporedijo plasti, ki so zmešane z majonezo in premaknjene z naribanim sirom. Pri zaprtju priporočamo izdelavo domače majoneze iz svežih in zdravih izdelkov.
Sladica iz sliv s skuto
V dnevnem meniju lahko vključite okusno in hranljivo sladico na osnovi suhih sliv. To naredite tako:
- Deset plodov suhih sliv prelijemo z vrelo vodo, da mehča.
- Sir se temeljito zmeša z enim jajcem in sladkorjem.
- Nastala mešanica sira za vsako sadje.
- Polnjene suhe slive raztezajo na pekač in okrašene z orehi.
- Pečemo do zlate skorje.
Recepti za nosečnice
Če ni nobenih alergijskih reakcij, je priporočljivo uporabljati suhe slive za zaprtje med nosečnostjo. Priporočljivo je samostojno ali kuhanje okusnih in zdravih jedi na osnovi sadja.
Slišni raj za telo
V ljudskem zdravilstvu sta dobrodošli tako infuzija svežih in suhih sliv. Pomaga izboljšati zdravstveno stanje in obogatiti telo s potrebnimi koristnimi sestavinami.
Koristi suhih sliv
Suhe slive se pogosto uporabljajo za izboljšanje zdravja. Ima številne uporabne lastnosti:
- Priporočljivo je, da v prehrano vključite tudi suhe slive ljudi, ki želijo izgubiti težo in ohraniti svojo telesno težo pod nadzorom. Ugasne lakoto in podpira presnovne procese v telesu.
- Koristi za ženske med nosečnostjo. Antioksidanti v sestavi izdelka ščitijo materino telo pred vplivom negativnih dejavnikov. Pomagajte pri spopadanju s problemi zabuhlost. Preprečiti pojav anemije in pomanjkanja vitaminov. Odpravite pogoste težave pri nosečnicah z zapoznelim blatom. Zaradi vsebine mikro in makro kože je ženska zdrava.
- Krepi krvne žile in izboljšuje delovanje srčnega sistema. Poveča se učinkovitost, zagotovijo se jasni živčni impulzi in neprekinjeno delovanje srca.
- Ščiti pred virusi, izboljšuje imunost in energijo.
- Normalizira prebavni trakt, ima blag odlivni učinek in uravnava blato. Uničuje patogene mikroorganizme v črevesju.
- Prispeva k ohranjanju optimalne ravni krvnega tlaka zaradi skladiščenja kalijevih soli.
- Zagotavlja normalizacijo vodno-solne bilance, ki je tako pomembna za ljudi s sladkorno boleznijo.
- Čisti telo pred holesterolom in žolčnimi kislinami zaradi netopnih vlaken v sestavi.
- Razlikuje antioksidativne lastnosti, ki zdravim celicam ne omogočajo razgradnje.
- Izboljšuje možgansko aktivnost in daje energijo.
- Zmanjšana obraba kosti zaradi visoke stopnje polifenolov.
- Antibakterijske snovi v suhih slivah dejavno upočasnjujejo rast patogenih mikroorganizmov, ki lahko povzročijo bolezni ustne votline.
Za novorojenčke
Običajno dojenčki, ki jedo samo materino mleko, nimajo zaprtja. Težave se začnejo, ko dojenček dobi krmo. Lahko začnete dati infuzijo suhih sliv za novorojenčke ne prej kot pri starosti 2 mesecev. Prvi odmerek je 0,5 žličke, nato pa ga postopoma povečajte. Hkrati je treba pozorno spremljati reakcijo telesa. Preveliko odmerjanje ne predstavlja velike nevarnosti. Vendar pa je zagotovljena driska. Včasih pride do alergijske reakcije. Pripravite infuzijo suhih sliv za novorojenčke, kot sledi.
Sestava
- suhe slive - 3 kos;
- voda - ½ tbsp.
Kuhanje
- Umijte slive.
- Kuhajte vodo.
- Vlijemo vrelo vodo nad suhe slive ali kuhamo 15 minut.
- Ko se infuzijske suhe novorojene otroke ohladijo, so pripravljene za uporabo.
Dajte otroku infuzijo pred hranjenjem 1 žličko. Ni priporočljivo dodajati sladkorja.
Od zaprtja
Človeško telo prejema rastlinska vlakna in pektinske snovi, ki pozitivno vplivajo na peristaltiko v primeru zaprtja. V ljudski medicini so priljubljeni izvlečki sliv iz zaprtja. Glavna sestavina se lahko uporablja v kombinaciji z drugim sadjem in suhim sadjem.
Sestava
- 100 g suhih sliv;
- 200 ml vode.
Kuhanje
- Postavite suhe slive v globoko ploščo.
- Kuhajte vodo in vlijte izdelek.
- Tesno zaprite lonec.
- Vztrajati 10 minut.
Rezultat infuzije lahko takoj piti, izhlapi jagode so tudi pripravljeni za jesti.
Suhe slive na lunin
Da bi vztrajali pri lunju na suhih slivah, so lahko recepti z različnimi dodatki in brez njih. Kljub visoki stopnji alkohola je pijača po tej metodi dišeča in nežno pijana.
Sestava
- suhe slive - 8 kosov;
- luna - 1l;
- piment - 2 kos;
- poper - 5 kosov;
- vanilin - 3 g;
- Nageljnov - 2 kos.
Kuhanje
- Odstranite jame iz suhih sliv in razrežite plodove na polovice.
- Uporabite kozarec stekla volumna 2 litra. vlijte vse začimbe.
- Nalijte muhe.
- Tesno zaprite in pretresite.
- Bolje je vztrajati pri sončnih slivah v temnem prostoru pri sobni temperaturi 14 dni.
- Strain. Nalijte v steklenice.
Infuzija vodke
Obstaja veliko načinov, da bi vodko na suhih slivah. Klasični recept je pripravljen brez dodatkov.
Sestava
- vodka - 2 litra;
- suhe slive s kamni - 400 g;
- sladkor - 250 g
Kuhanje
- V kozarec 3 litrov pour sladkor in suho sadje.
- Nalijte vodko.
- Tesno zaprite, pretresite.
- Vztrajati v temnem prostoru 15 dni.
Pomembno je! Prepovedano je vztrajati pri pijači več kot 20 dni, tako da rakotvorni elementi, ki jih vsebujejo jame, ne pridejo v infuzijo.
Kontraindikacije
Če se izdelek porabi nepravilno ali v neomejenih količinah, lahko poškoduje človeško telo. Toda zdravniki opozarjajo na absolutne kontraindikacije za uporabo suhih sliv:
- razburjena blata in driska;
- individualne nestrpnosti;
- bolezni ledvic.
Pri debelosti se suho sadje porabi v minimalnih količinah. Lahko previdno vstopijo v prehrano žensk med dojenjem, da ne povzroča driske pri otroku, ki ga hrani. Vsako uporabo preparatov za suhega lesa mora odobriti vodilni zdravnik.