Z pripravo prehrane za otroka s kroničnim zaprtjem je treba ravnati zelo previdno. V vsakem primeru se lahko vzroki zaprtosti znatno razlikujejo. Pogosto neuravnotežena in slaba prehrana pri otroku povzroči pojav nepravilnega blata.
Vzrok zaprtja ni vedno povezana z boleznimi prebavnega sistema. Dr. Komarovsky celo verjame, da se pomanjkanje otrokovega blata ne more vedno razlagati kot patologija. Zaprtje se lahko pojavi pri zdravih otrocih.
Najpogosteje se to zgodi v vroči sezoni. Ko je zunaj zelo vroče, otrokovo telo potrebuje veliko vode. Vse tekočine, ki vstopajo v telo drobtine s pijačo ali sadje, zelenjava, se absorbira v črevesju.
Če je otrok fizično zelo aktiven, se pri potenju izgubi ogromno vode. Drugi del telesne tekočine se izgubi pri dihanju. Izkazalo se je, da voda poleti ni dovolj.
Funkcija debelega črevesja je zagotoviti, da se pri odstranjevanju iztrebkov iz telesa čim več vrne notranja voda. Konec koncev je človeško telo 70% tekočine! Kadar je v vročih obdobjih moteno ravnovesje med vnosom vode in izgubo, se pogosto pojavi zaprtje. V takšnih primerih se je treba izogibati močnemu vodnemu neravnovesju. Poleti naj vaš otrok pije več (še posebej, če teče in igra na ulici, obiskuje tudi športne klube).
Posebna medicinska prehrana omogoča odpravljanje težav z zamudo pri blatu pri dojenčkih. Da bi otrok normaliziral stol, upoštevajte naslednja pravila:
Da bi zagotovili dnevno izločanje, je treba v prehrano otroka vključiti naslednja živila:
Za normalizacijo blata pediater ponavadi predpisuje terapevtsko dieto - prehrano # 3. Ta prehrana je primerna za odrasle in otroke. Omogoča vam, da zmanjšate potresne procese v črevesju in zmanjšate otekanje.
Temelj prehrane v tej prehrani so naslednji proizvodi:
Med prehrano številka 3 je strogo prepovedano:
Maščobne, prekajene in nasoljene hrane. To je na primer svinjina, raca ali jagnje. Za majhne otroke, da se vključijo v prehrano teh izdelkov je nevarno! Ne samo, da lahko povečajo zaprtje, ampak tudi negativno vplivajo na jetra in žolčnik.
Vsi marinirani in konzervirani izdelki. Po toplotni obdelavi v njih praktično ni vlaken, obstaja pa veliko začimb in kisa.
Otroku tudi ne bi smeli dajati čokolade, slaščic s kremo za maslo ali maslo, pecivom in pecivom.
Za uspešno upoštevanje katerekoli terapevtske diete zdravniki priporočajo izdelavo jedilnika teden vnaprej. V soboto pripravite meni za naslednji teden. To vam bo v nedeljo omogočilo, da kupite vse potrebne izdelke za začetek kuhanja že od ponedeljka. Poskusite z izdelki, poskusite kuhati različne recepte.
Zajtrk: ovsena kaša z rozinami. Strawberry mors.
Drugi zajtrk: naribana hruška s suhimi slivami. Lahko napolnite z majhno količino kisle smetane ali jogurta.
Kosilo: juha iz gobe. Za sladico - nekaj nesladkanih krekerjev in čaja.
Prigrizek: pečen v pečici s skodelico s sušenimi marelicami. Kakav na mleku.
Večerja: Fishballs v smetanovi omaki z ajdo. Zeljena solata s kumarico, začinjena z rastlinskim oljem. Sok kupine.
Zajtrk: Cheesecakes z jagodno omako. Kompot iz suhega sadja.
Drugi zajtrk: banana.
Večerja: bela ribja juha. Rezina kruha. Nesladki čaj.
Čaj za čaj: polnozrnati krekerji z moko.
Večerja: zelenjava z rižem. Kissel.
Problem zaprtja je pomemben v vseh starostnih obdobjih - tako mala kot odrasla oseba trpijo zaradi te nesreče. Zakaj se pojavlja in kako se spopasti s to nadlogo, ki je premagala otroke, ki še niso poskusili dopolnilne hrane, smo vam že povedali v prejšnjih člankih.
Takoj, ko se vlakna pojavijo v telesu dojenčkov, in to se zgodi med vnosom dopolnilnih živil, praviloma vsi problemi z blatom izginejo sami. Fiber se ne prebavi v črevesju, kar ugodno vpliva na proizvodnjo fekalnih mas. Pozitiven učinek postane bolj očiten na začetku aktivnega življenja otroka.
Zakaj imajo dojenčki najpogosteje zaprtje:
Ko je telo dehidrirano, se lahko izrazi kot zaprtje. Izjemno pomembno je, da zagotovite ustrezen režim pitja - od zgodnjega otroka naučite otroka, da pije čisto vodo. Za optimalno uporabo primerne možnosti za ustekleničeno vodo za pitje. Otroci, starejši od treh let, potrebujejo vsaj 2 kozarca vode na dan.
Režim pitja je za otroka vseh starosti zelo pomemben.
Upoštevajte tudi naslednja pomembna dejstva v prehrani:
Živila z vlakni zagotavljajo izjemno korist za telo otroka, ki trpi za zaprtjem. Ta snov se nahaja v sadju in zelenjavi. Navedemo vrste zelenjave in sadja, ki imajo otroško telo oprijemljivo korist. Tabela prikazuje količino naravnih proizvodov v gramih, ki so potrebni za otroka na dan:
Otrok ima pogosto zaprtje. Kakšen bi moral biti njegov meni? Kaj lahko in ne moremo uvesti v prehrano otrok s zaprtjem? Obstaja nekaj pravil, ki bodo pomagali odpraviti ta problem.
Hrano za otroke je treba ravnati zelo skrbno in pozorno. Konec koncev, neravnovesje v prehrani povzroča težave s prebavnim traktom. In to povzroča takšne neprijetne pojave, kot je zaprtje, bolečine v želodcu in črevesju, nastajanje plinov. Prehrana za zaprtje pri otrocih lahko popravi in izboljša splošno zdravje.
Preden naredite dieto za svojega otroka, morate razumeti vzrok težave. Psihološke izkušnje, pomanjkanje vnosa vode, nezdrava prehrana, zmanjšana telesna dejavnost - vse to vodi do motenj v prebavnem traktu.
Da bi izboljšali prebavo otroka, je dovolj, da njegovo prehrano popravimo s posebno prehrano. Glavna pravila, ki jih je treba dodati splošnemu načrtu za uživanje otroka:
Glavna sestavina prehrane za zaprtje je vlakno, ki izboljša gibljivost črevesja in pospešuje njegovo praznjenje. Najdemo ga v vseh zelenjavah, sadju, številnih kašah in otrobi. Zato jih je treba vključiti v splošni prehranski načrt. Hrana, ki vsebuje največjo količino vlaken, mora biti prisotna na otroški večerji. V dnevni meni otrok vnesite te izdelke:
Približna tabela naravnih proizvodov v gramih:
V primeru motenj blata v otroštvu terapija z zdravili ni vedno varna in učinkovita, zato je eden od načinov za boj proti zaprtju pri otrocih prehrana. Normalizacijo prehrane, lahko varno in hitro vzpostaviti delo otrok prebavnega trakta.
Meni morate izbrati ob upoštevanju starosti otroka.
V primeru motenj v prebavnem traktu, ne hitite s hitenjem v lekarno za laksativna zdravila, poskusite spremeniti prehrano otroka. Zdravniki priporočajo dieto številka 3 za zaprtje pri otrocih. Če se ga strogo držite, se bo otroško blato izboljšalo in črevesje bo delovalo kot ura. Prehrana za zaprtje pri otrocih temelji na pomembnih načelih:
Zaželeno je, da nahranite otroka s kuhanimi jedmi. Lahko se pečete, kuhate za par. Ne pozabite na prve tečaje, vsak dan naj bodo na mizi.
Prehrana za zaprtje mora upoštevati režim pitja. Količina tekočine mora teči glede na starost. Ta pravila so naslednja:
Upoštevajte, da zmanjšan volumen dnevne tekočine vključuje tudi tisto, ki je priložena hrani. Če govorimo o pretoku vode, potem do starosti treh let zadostuje 0,5 skodelice na dan, za starejše otroke pa lahko povečamo prostornino na 1 skodelico. Naučite svojega otroka, da začne dan s čisto vodo. Dodate lahko žlico medu, če niste alergični na čebelje izdelke. To bo odličen preventivni ukrep proti zadrževanju blata.
Meni za zaprtje pri otrocih normalizira delo črevesja brez uporabe odvajal. Otroška hrana mora biti delna, do 5-6-krat na dan.
Kaj lahko otrok ima, ko bo zaprt, bo zdravnik povedal, glavna stvar je, da se držijo njegovih priporočil. Prehrana za kronično zaprtje pri otrocih omogoča naslednja živila in jedi:
Za kronično zaprtje dodajte rastlinsko olje v pripravljene jedi.
Izdelki iz zaprtja za otroke so razdeljeni v tri skupine:
Kako pomagati pri zaprtju, če bo počasna peristaltika, bo zdravnik povedal, vendar poskusite z recepti z izdelki iz prve in tretje skupine. Za krče in bolečine, ki spremljajo zaprtje, je koristno, da otroka nahranite s hrano iz skupin 1 in 2.
Če ima otrok pogoste zamude pri blatu, je bolje, da iz svoje prehrane izključi naslednje izdelke:
Jedo otroka, ki trpi za zaprtjem, ne bi smelo vključevati varne hrane, hitre hrane. Hranite otroka samo sveže pripravljene jedi.
Če prilagodite prehrano, problem zaprtja pogosto izgine sam. Če ne pride do izboljšav, obiščite zdravnika, da poiščete vzrok in ga popravite.
Da bi pri otrocih prinesli recepte za zaprtje, enako za vse starosti, je težko. Izdelke in jedi je treba izbrati glede na starostno kategorijo.
Idealen izdelek za dojenčke je materino mleko. V primeru težav z rednim črevesnim gibanjem mora mati:
Za zaprtje pri otroku morate uvesti dopolnilna živila po pravilih
Otroški meni 8–9 mesecev na dan je lahko videti tako:
Mame bodo imele korist od takega koristnega recepta za svojega enoletnega otroka.
Sestavine za kuhanje:
Kuhanje ne traja veliko časa.
To pire bo dopolnilo zelenjavno prilogo.
Uživanje otroka z zaprtjem 3 leta se lahko spremeni z uvedbo zelenjavnih solat.
Recept 1. Solata iz pese in suhih sliv
Prehrana za zaprtje pri otroku od 3 let lahko vključuje naslednji recept.
Omlet z bučkami
Za kuhanje potrebujete:
Postopki kuhanja so naslednji:
Pokažite domišljijo, hrana za vašega otroka pa bo okusna in zdrava. Triletni otrok mora jesti vsaj 4-krat na dan. Če so porcije majhne, se bo hrana bolje absorbirala.
Predšolski otroci v meniju za težave z iztrebljanjem lahko vključite naslednje recepte.
Recept 1. Ajdova juha s paradižnikom.
Za kuhanje je potrebno:
Priprava vključuje naslednje korake:
Drugi je naslednji recept.
Uživanje predšolskih otrok je lahko kot prehrana odraslih, vendar s popolno izključitvijo hitre hrane, čipsa, krekerjev in drugih specialitet živilske industrije.
Ta starost je še posebej pomembna za otroka. Postane šolar, zato mora hrana vsebovati vse pomembne vitamine in elemente v sledovih, ki telesu zagotavlja energijo.
Prehrana za zaprtje pri otrocih, starih 7 let, lahko vključuje različne jedi, nato pa otrok uživa z užitkom. Za zaprtje vam priporočamo naslednje recepte.
Mesna juha
Za kuhanje potrebujete:
Juho lahko hitro skuhate:
Prvo jed lahko dodate z naslednjim receptom drugega.
Priprava je sestavljena iz naslednjih korakov:
Od otroštva je zaželeno negovati otrokovo navado prehranjevanja. Namesto čipsa in krekerjev, kupite jabolko ali banano, zamenjajte sodo s fermentiranimi mlečnimi izdelki, potem s stolom ne bo težav.
Prehrana za težave z blatom lahko izgleda drugačna, glavna stvar je, da vključuje le zdrave jedi, ki pomagajo črevesju.
Prvi obrok: ovsene palačinke s slivami, jagodni sok.
Drugi zajtrk: skuta z medom, jabolko.
Kosilo: juha s piščančjo juho, enolončnice z mesom iz zelenjave, čaj s piškoti.
Prigrizek: kakav z mlekom, jabolko, pečeno v pečici.
Večerja: ajda s paro puti, jogurt.
Zajtrk: sirove pogače in pijačo suhega sadja.
Drugi zajtrk: hruška s suhimi slivami.
Kosilo: zelenjavna juha, kruh z otrobi, čaj s krekerjem.
Kosilo: puding iz skute s suhimi marelicami, kompot.
Večerja: ribje mesne kroglice in zelenjavni pire, jagodni sok.
Zajtrk: ovsena kaša na vodi z orehi, kakav.
Večerja: piščančja juha z zelenjavo, solata iz svežega zelja, začinjena z maslom, kompot.
Prigrizek: krekerji s kakavom.
Večerja: riž in zelenjava, jelly.
Prvi zajtrk: ajdove palačinke, čaj s krekerjem.
Prigrizek: naribano jabolko s suhimi marelicami.
Kosilo: juha z mesom, solata iz korenja z rozinami, kompot.
Kosilo: skuta s sadjem, čaj.
Večerja: zelenjavna solata z rastlinskim oljem in parjena ribja rezina, jogurt.
Zajtrk: ajda, čaj s piškoti iz ovsenih kosmičev.
Drugi zajtrk: kozarec jogurta.
Kosilo: piščančja juha z rezanci, korenčkova solata s kumarami, kompot iz suhih marelic.
Večerja: piščančja krompir, paradižnikova solata in kozarec kefirja.
Prvi zajtrk: puding skute, kakav.
Prigrizek: oranžno ali drugo sadje.
Kosilo: zelje z piščančjo meso, kompot z krekerjem.
Prigrizek: jogurt s piškoti.
Večerja: bučke in korenje, ribja pogača, jagodni sok.
Zajtrk: palačinke iz buče s kislo smetano, kompot iz suhega sadja.
Prigrizek: puding z medom in sadjem.
Kosilo: krompir z jetra, kumare in paradižnikovo solato, kakav.
Večerja: ajda s parno piščančjo rezino, solata iz pese, kefir.
V primeru težav z iztiskanjem se obrok razširi z naslednjimi izdelki:
Otroci niso vedno zadovoljni s sprejemanjem novih živil, zato jih uvajate postopoma, dodajte majhne porcije v že znane jedi.
Pediater pravi o prehrani v primeru zaprtja: »Mnogi moji sodelavci so prepričani, da je zaradi težav z blatom potrebno spremeniti prehrano. Delo prebavnega trakta v otroštvu še ni vzpostavljeno, zato prehrana vpliva na njeno delo.
Naučite otroke od zgodnjega otroštva, da bodo jedli pravilno, jedli samo zdravo hrano, potem ne bo nobenih težav s stolom. «
Mlada mati Olga pravi: »Sin je zaprt že od rojstva. Vinilne mlečne formule, ker nisem dojila, toda s prehodom na skupno mizo je problem ostal.
Potem sem na priporočilo pediatra zamenjal meni otroka in moral sem pregledati prehrambene navade. Začeli so vključevati samo jedi iz živil, ki so dobri za črevesje. Izključena so škodljiva živila, hitra prehrana in nakupovanje.
Po tednu pravilne prehrane je sinov stol postal pravilen. Zdaj sem prepričan, da je pravilna prehrana jamstvo za zdravje. "
Prehranska hrana bo pomagala pri obvladovanju zaprtja, izboljšala bo delovanje prebavil. Pravilno prehranjevanje ne bi smelo biti le zaradi poslabšanja patologije, tem bolje je razviti to navado v sebi in jo vzgajati pri otrocih.
To bo koristilo in bo preprečilo veliko težav v prebavnem traktu.
Za obvladovanje zaprtja so potrebni prehranski popravki in posebna prehrana. Recepti za zdrave jedi za zdravljenje zaprtja so predstavljeni v vzorčnem meniju za cel dan.
Kaj jesti zjutraj za zaprtje?
Zajtrk za zaprtje lahko pripravite iz svežega sadja, če je zaprtje zelo močno, potem lahko rešetke jabolk in zelja naribate (vendar v tem primeru ni ničesar drugega za jesti!)
Kaj morate jesti za zaprtje za kosilo?
Recept za kosilo z zaprtjem je ta: lahko naredite kašo iz ovsene kaše in dodajte nekaj jabolk, potem ko jih prečkajte skozi ribe. Tam dodamo orehe, stisnite sok pol limone. Zmešajte vso to zmes in jo pojejte.
Kaj je zaželeno jesti za večerjo z zaprtjem?
Za večerjo z zaprtjem lahko jeste solato iz sveže ali kuhane zelenjave, skute, mesa ali izdelka, ki nadomešča meso: ribe, jajca, oreški. Pomembno je, da se hrana previdno prežvekuje.
Kako jesti z zaprtjem?
Toda pred začetkom jutranjega obroka, ko ste se zbudili zjutraj, ne da bi si umili obraz, ne morete takoj jesti, temveč piti kozarec vrele vode, celo hladno. Hladna voda aktivira sluznico, ki se prebudi in posledično vpliva na črevesje. Tekočina v črevesju ustvarja dodaten volumen, zaradi česar se prazni.
Poskusite uporabiti dnevno koumiss, med in kefir, jogurt, pesa, rženi kruh in redkev, paradižnik in zelje, kislica, repa in kvas. Vsi ti izdelki imajo odvajalni učinek na črevesje. Morate vedeti, kaj vodi do zaprtja, zmanjšanje peristalsis takih izdelkov, kot so kakava, kava, bel svež kruh, krompirjev škrob (kissels, krompir), ječmen in riževa juha.
Poskusite dodati deset gramov rastlinskega olja v kozarec, napolnjen s svežim kefirjem, nato ga pazljivo položite, pijte v majhnih požirkih pred spanjem.
Priporočljivo je, da dnevno uporabite 100 ml soka korenja (samo na prazen želodec!) Za hemoroide in zaprtje.
Za zaprtje, še posebej pri kroničnih, je še posebej priporočljiva brusnica, ki je sveža s kislim jagodičjem.
Učinkovito pri zaprtju svežega češnjevega soka, decoctions iz suhega sadja in jagode.
Sveže viburnum je odličen odvod v receptih za zaprtje.
Za ljubitelje, ki radi jedo, lahko ponudite naslednji recept za zaprtje. Če želite to narediti, morate sprejeti 0,5 kg suhih marelic, ga pred namakanjem, v enakem razmerju suhe slive, fige, datume, rozine in preskočite vse skozi mlin za meso do homogene mase. Dodajte 5 žlic medu in premešajte. Homogeno maso tega recepta lahko shranite v hladilniku in uporabite kot maslo, ki se razširi na kruh, doda hrani in še več, lahko pa vzamete tudi 1 žlica. l vsako jutro na prazen želodec. Ta sladica se bo dobro začela in končala dan, da se prepreči zaprtje in izboljša črevesje, ki ga boste takoj opazili.
Recepti ljudskih zdravil za zdravljenje zaprtja
Danes alternativna medicina ljudem ponuja različne načine za obvladovanje zaprtja. Vsi primeri zdravljenja tradicionalne medicine so strogo usmerjeni k odpravljanju glavnega vzroka zaprtja.
Ena čajna žlička lanenih semen na dan, kuhana na paru z eno skodelico vrele vode, je še posebej učinkovito zdravilo, ki je koristno pri zaprtju.
Eno ali dve jušni žlici semena velikega rajskega polivamo z eno kozarec vode, nato kuhamo na majhnem ognju približno deset minut.
Koristno je jesti zjutraj in zvečer na pol kozarca otrobov.
Zmešajte žličko listov koprive, tisočletno cvetje in skorjo krhlika. Pour mešanico z vrelo vodo in kuhamo približno deset minut, vztrajajo do pol ure in vzemite iz zaprtje.
Da bi odpravili kronično zaprtje, je priporočljivo vzeti skorjo krhlika.
Poskusite plodove laksativa zhostera kot decoction. Za kuhanje Zhoster, morate pour svoje sadje (celo) z vodo in zavremo.
Za spastično zaprtje je v pomoč svež krompirjev sok (12-14 kozarcev).
Pri zaprtju se priporoča tudi infundiranje regratov. Torej, dve čajni žlički korenin se nalijejo s kuhano hladno vodo (1 skodelico) in nato infundirajo do osem ur.
Kaj jesti, da preprečimo zaprtje?
Kaj jesti za preprečevanje bolezni iz veliko različnih proizvodov, samo izberete. Kaj bi lahko bilo bolj po vašem okusu, združevanje poslovanja z užitkom. Hkrati pa ne smemo pozabiti, da zaprtja ne bi smeli zdraviti, na začetku jih je treba preprečiti s pravilnim prehranjevanjem, uporabo potrebne količine tekočine in opazovanjem pravilnega režima čez dan. Ali pa vsaj poskušajte čim bolj približati vse na idealno raven.
Toda glavna točka pri preprečevanju zaprtja, želim opozoriti, da lahko tako slaba navada negativno vpliva na črevesje, kako dolgo sedeti na stranišču. Stranišče ni knjižnica, ki bi tako dolgo ostala. Zato je nujno, da gre tja samo zaradi potrebe.
© Olga Vasilyeva za astromeridian.ru
Drugi sorodni članki:
Oddelek Dieta za zaprtje predstavlja prehrano za zaprtje, odvisno od vzrokov zaprtja in hudih bolezni, ter receptov za različne jedi, ki jih dietetiki priporočajo za prehrano za zaprtje.
Za vse vrste prehrane za zaprtje predpisujte prehrano, ki spodbuja črevesno motorično funkcijo.
Izdelki in jedi, ki izboljšajo motorično funkcijo črevesja in imajo odvajalni učinek.
1.živila, bogata s sladkorji (sladkor, med, marmelada, sirupi, sladko sadje, zelenjava).
2.pizdelki iz organskih kislin (kisla sadja in jagodičja, njihovi sokovi, fermentirani mlečni napitki z visoko kislostjo, fermentirane in vložene zelenjave, kvas, mors, koumiss, pinjenec).
3živila, bogata z vlakninami. ki ni prebavljiva in je intenzivna črevesna dražilna snov (otrobi, polnozrnat kruh, oreški, gobe, suho sadje, surova zelenjava in sadje, ajda, ovsena kaša, ječmen, ječmen, proso). Oseba mora prejeti 25 g vlaken na dan.
4.slane hrane (soljene ribe, prekajeno meso, nasoljena zelenjava, konzervirana malica, slana voda in drugo).
5.bmeso vezivnega tkiva
6maščobe, porabi se samostojno, ne v posodah, na prazen želodec ali takoj (v času) v velikih količinah (rastlinska olja, majoneza, smetana in kisla smetana 100 g ali več, rumenjaki, ribje konzerve v olju in drugo).
7gazirane pijače ali v navzočnosti katerega nastane ogljikov dioksid (ogljikov dioksid, pivo, kvas, koumiss).
8.hladne jedi s temperaturo pod 15-17 stopinj, zlasti na prazen želodec ali v obliki kosilnih jedi (hladna predjeda, hladno mleko, sladoled, hladne pijače, okroska, rdeča pesa, hladni vegetarijanski boršč, poplavne jedi).
9izdelki, ki vsebujejo več stimulansov črevesne motorične funkcije (kislo zelje, ki vsebuje vlakna, natrijev klorid, organske kisline, kvas in koumis, ki vsebujejo ogljikov dioksid in organske kisline).
Z zaprtjem pri zdravih ljudeh, ki je posledica slabe prehrane, dolgotrajne uporabe tekočih in poltekočih živil z nizko vsebnostjo vlaken in drugih povzročiteljev intestinalne motorične funkcije, sedečega načina življenja, je prikazana fiziološko popolna prehrana - prehrana št. 15, v kateri se poveča število omenjenih laksativnih izdelkov in omejujejo izdelke, ki upočasnjujejo gibljivost črevesja.
Izdelki in jedi, ki upočasnjujejo gibljivost črevesja:
-decoctions in žele iz borovnice, ptičje češnje, kutine, drena, hruške, kakava na vodi, močnega čaja, zlasti zelenega, ki vsebuje tanine;
-sluznice, pire kašo. žele, druga viskozna živila, ki ne povzročajo mehansko in kemično draženje črevesja in se počasi premikajo skozi črevesje.
-topli obroki in pijače.
Prehrana za zaprtje s kroničnim kolitisom:
V primeru zaprtja, povezanega z moteno črevesno motorično funkcijo, zaradi kroničnih črevesnih bolezni v obdobju zmanjševanja poslabšanja in med remisijo (brez poslabšanja), je predpisana dieta št. 3. vlakna in magnezij. ki ne dražijo črevesne sluznice, ne povzročajo napenjanja in niso močni stimulanti za izločanje želodca in trebušne slinavke. Takšni izdelki vključujejo kuhane korenje in pesa, surova jabolka, jabolka v jedi, drobljive žitarice, kruh z otrobi, suho sadje, mlečne kisline in druge jedi.
Prehrana za zaprtje - s poslabšanjem kolitisa:
V primeru zaprtja med poslabšanjem črevesnih bolezni je predpisana varčna prehrana (mehansko in kemično) - prehrana št. 4b. in ko se stanje bolnika izboljša, ga prenesejo na dieto št. 4c. Diete vključujejo neobdelane stimulante črevesne motorične funkcije in izključujejo živila, bogata z grobimi vlakni (surova zelenjava in sadje).
V prehrani z zaprtjem ob hujših črevesnih boleznih priporočam jedo hladne sladke pijače na prazen želodec (juha bokov in sladkorja, voda z medom, sadni in zelenjavni sokovi, smetana, kuhano suho sadno kašo, pečena jabolka, pire od korenja, rdečena, kefir, jogurt).
V prehrani so sladke jagode, sadje brez lupine, zreli paradižnik (brez izrazitega gastritisa ali enteritisa).
Izključite iz prehrane izdelkov, ki upočasnijo gibljivost črevesja.
Omejite naslednje proizvode: vermicelli, riž, zdrob.
Ko hemoroidi motijo motorično funkcijo danke, kar povzroči zaprtje. Da bi normalizirali delo črevesja, odpravili zaprtje, odpravili zastrupitev telesa s prebavo hrane, predpisali prehrano številka 3. Prehrana vključuje živila in jedi, ki povečujejo motorično funkcijo in praznjenje črevesja ter izključujejo živila, ki povečajo vrenje v črevesju. Prehrana za zaprtje s hemoroidi več.
Pri bolnikih s pekočimi obolenji z zaprtjem žolčevodov, v odsotnosti vnetnega procesa v želodcu in črevesju, priporočamo prehrano št.. Tudi v prehrani povečati število sadnih in zelenjavnih sokov, zelenjavne solate z rastlinskim oljem, med.
Pri gastritisu s kislostjo in peptično razjedo z zaprtjem je prehrana št. 1 predpisana s povečanjem zelenjave v obliki pire krompirja ali kuhanega fino naribanega (pese, korenja, bučk in drugih), sadnih in zelenjavnih sokov, dolgih okusov suhega sadja, suhega sadja, rastlinskega olja.
Pri boleznih živčevja in endokrinega sistema pri odsotnosti bolezni prebavnega sistema je prehrana št. 15 predpisana s povečanjem števila zdravil, ki spodbujajo praznjenje črevesja in omejevanje izdelkov, ki upočasnjujejo delovanje črevesnega motorja. Priporočena in omejena živila so navedena na začetku poglavja o prehrani za zaprtje pri zdravih ljudeh.
Potrebno je strogo upoštevati prehrano, ki prispeva k ritmičnemu delu črevesja.
1. zajtrk: omlet za paro, zelenjavna solata z rastlinskim oljem, čaj.
2. zajtrk: sveže jabolko.
Kosilo: vegetarijanska juha s kislo smetano, sladkorna pesa, kuhano meso, sadni kompot.
Večerja: ajdov krupenik s skuto, zelenjavnimi zeljenimi zvitki, čaj.
Priporočila za prehrano za zaprtje profesorja Smolyansky B. L, profesor Abramova Zh.I. Vodnik za medicinsko prehrano za diete in kuharje 1984.
Spodaj so recepti za različne jedi, ki jih prehranski strokovnjaki priporočajo za prehrano za zaprtje zaradi kronične črevesne bolezni - prehrana številka 3.
Prehrana 3 je terapevtska in se uporablja za kronično črevesno bolezen, zaprtje, med neostropljenjem bolezni ali izven obdobja poslabšanja. Prehrana 3 je priporočljiva za otroke in odrasle, ki redno trpijo zaprtje in napihnjenost.
Diet tabela 3 je značilna dnevna obrok, ki vsebuje 100-120 g beljakovin, 100-120 g maščobe in 400-450 g ogljikovih hidratov. Sol ni priporočljivo uporabljati več kot 15 gramov na dan, tekočine pa morajo piti 1,5 litra na dan. Tako je energijska vrednost prehrane 3 3-3,5 tisoč kalorij na dan. Prehrana 3 zagotavlja pogoste obroke, vsaj 4-6 krat na dan.
V meniju prehrane 3 je treba vključiti jedi in živila, ki aktivirajo črevesno gibljivost. Hrana, ki povzroča gnitje in fermentacijo, pa tudi negativni učinek na delo prebavnega sistema, je treba izključiti iz prehrane. Zato je prehranska tabela 3 namenjena normalizaciji presnovnih procesov v telesu in izboljšanju delovanja črevesja.
Pri dieti 3 hrana ne sme biti zelo zdrobljena. Idealne jedi se kuhajo na pari, kot tudi s peko ali kuhanjem. Sadje in zelenjavo je treba jesti surovo. Ne jejte prehladnih in preveč vročih jedi. Optimalna temperatura hrane je v območju 15-62 stopinj.
V meniju prehrane 3 morajo biti navedeni naslednji izdelki:
V meniju prehrane 3 ni priporočljivo vključiti takšnih izdelkov:
In tukaj je nekaj dietnih 3 receptov, ki vam bodo pomagali popestriti malo tabelo prehrane 3 in jo narediti okusno.
Ugotovili ste napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.