Vse od srednjega veka je muškatni orešček nosilec magičnih moči. Zdravniki so svetovali moškim, da jemljejo olje iz muškatnega oreha, da bi povečali moč in plodnost. Uporabljal se je kot talisman proti nesrečam in nesrečam ter skoraj vsem znanim boleznim in poškodbam, kot so: opekline, napenjanje, revmatizem, zlomi in drugo. Recepti za obdelavo muškatnih oreščkov niso samo preživeli do naših časov, temveč so se uspešno uporabljali tudi v sodobni medicini.
Ta začimba ima antiseptični učinek in se uporablja tudi za izboljšanje prebave. Obstajajo primeri, ko zdravljenje muškatnega oreha spodbuja raztapljanje žolčnih kamnov. Kot zunanje zdravilo, recepti, ki temeljijo na tem pomagajo z zobobolom, nevralgijo in revmatizem. Kljub dejstvu, da muškatni orešček večinoma uporabljajo zdravilci iz vzhodnih držav, se pogosto uporablja kot zdravilo v drugih državah sveta.
Ker je sredstvo proti bolečinam, ima pomlajevalni učinek, je sposoben zdraviti benigne tumorje, razjede želodca in dvanajstnika, krepi imunski sistem, izboljšuje krvni obtok, je koristen pri miozitisu, artritisu, osteohondrozi. Glede na razpravo Jude-Shi Tibetan, muškatni orešček izboljša delovanje srca, pomaga pri boleznih jeter, urinski inkontinenci, napihnjenosti in slabem apetitu.
Recepti za zdravljenje muškatnega oreščka
Pri krčnih žilah
1. Razširjene vene so precej pogosta bolezen, zato je zdravljenje na recept lahko zanimivo za mnoge. Pomembno je tudi, da je uporaba muškatnega oreha dober rezultat, in kot terapevtsko sredstvo je njegova uporaba veliko cenejša kot različna zdravila, kreme in mazila, ki niso vedno kos nalogi in niso poceni.
Nasvet: mleti muškatni orešček, ki se prodaja v vrečah, zaradi pomanjkanja olja ni primeren za zdravljenje.
Če vas muči huda bolečina in vene na nogah nabreknejo, pripravite naslednje zdravilo. Vzemite 1 muškatni orešček srednje velikosti in nasekajte zelo fino (do stanja mlete kave). Vsako jutro, na prazen želodec, 20-30 minut pred obroki, pogoltnite 1 žličko. muškatnega oreha in ga popijte z vodo. Nadaljujte z zdravljenjem, dokler se žile ne zmanjšajo in bolečina izgine. Kot preventivo jo morate še naprej prejemati, vendar že 1-krat v 2–3 dneh.
2. Lahko pripravite drugo orodje, ki ni nič manj učinkovito. Nalijte 200 g zdrobljenega muškatnega oreščka 1 l vodke in očistite v temnem prostoru 2 tedna. Vsak dan pretresite mešanico. Po 14 dneh segrejte infuzijo in vzemite 20 kapljic 3-krat na dan. Ne pričakujte hitrega rezultata, ker zdravljenje traja dolgo časa.
Oba recepta se lahko uporabljata pri zdravljenju tromboflebitisa.
Z revmatizmom
Za blaženje revmatičnih bolečin bodo potrebovali orehov oreh in sončnično olje. Orodje se uporablja za drgnjenje bolečih madežev in mešanje v razmerju: 5 kapljic oreškovnega olja na 10 g sončničnega olja. Mešanico olj je bolje prebrati pred spanjem in obdelana območja zaviti v nekaj toplega. Preden uporabite olje, ga je treba rahlo segrevati v rahlo toplo stanje.
Za izboljšanje delovanja želodca
Kaj bi lahko bilo preprostejše - dodajte 1 kapljico oreha muškatnega olja na kozarec čaja in boljši od zeliščnega. Takšno zdravljenje na recept bo pomagalo pri driski, črevesnih okužbah, vetrovanju, izboljšanju apetita, izboljšanju delovanja prebavil, pomoči pri motnjah, povezanih z menopavzo.
Z drisko
Uporaba muškatnega oreha v tem receptu, za razliko od mnogih drugih načinov, nima nasprotnega učinka, to pomeni, da z odstranitvijo driske ne povzroči zaprtja. Zmešajte ½ skodelice naravnega jogurta in kuhano ohlajeno vodo, dodajte 1/3 žličke. mleti muškatni orešček in toliko ingverja. Pijte in po potrebi ponovite zdravljenje.
Lahko zdrobimo 1 banan, zmešamo ga s 1/3 žličke muškatnega oreščka in pojemo.
Z glavobolom
Pripravite medicinsko mešanico: 3 žlice. mleko, dodamo 2 žlički. mleti muškatni orešček. S to sestavo navlažite majhen bombažni prtiček in naredite obkladek na čelu.
Za motnje spanja
Če imate nespečnost, popijte 1 kozarec toplega mleka pred spanjem, v katerem pomešate čajno žličko. muškatni oreh v prahu. To orodje vam bo pomagalo zaspati in okrepiti obrambo telesa.
Z razjedami želodca in dvanajstnika
Vzemite 4 srednje nutmege in razložite v prah. Napolnite z 1 steklenico vodke (500 ml) in jo očistite v temnem prostoru 10 dni. Vsak dan pretresite posodo. Strain in se 1 žlica. 3-krat na dan, 30 minut pred obroki. Takoj po zaužitju sredstev lahko zaužijete 1 čajno žličko. medu ali pijte 1 surovo prehransko jajce. Interval med sprejemom sredstev mora biti vsaj 3 ure. Potek zdravljenja je 30 dni, nato 10 dni odmora in ponovitev zdravljenja. Skupno število terapij je 3-4, vendar se mora ravnati po svojem zdravju.
Lepotni recept
Ta pijača ima tonik, izboljša presnovo, prebavo v črevesju, stanje kože. Zvečer pripravite to infuzijo:
v 1 skodelico kuhane ohlajene vode dodajte:
- sveža korenina ingverja (0,5-1 cm);
- 2 g muškatnega oreščka;
Vzemite zjutraj, 30 minut pred zajtrkom, in še bolje, po jemanju te pijače ne jejte 2 uri.
Pri zdravljenju muškatnega oreščka ni priporočljivo uporabljati zdravila, zato je treba njegovo uporabo uskladiti z zdravnikom. Uporaba velikih količin muškatnega oreščka lahko negativno vpliva na zdravje, zato ne uporabljajte prekomernega zdravljenja in sledite odmerku.
Muškatni orešček je znana pikantna začimba, ki se pogosto uporablja v kuhanju in tradicionalni medicini zaradi številnih koristnih in zdravilnih lastnosti. Lahko lajša bolečine, stres, izboljša spanje, pomiri želodec in izboljša kognitivne funkcije. Priporoča se za čiščenje telesa z zobobolom, da se okrepi imunski sistem. Preprečuje levkemijo in izboljšuje krvni obtok. Ko so ti oreščki s pikantno aromo, vredno teže zlata zaradi občutljivih okusov in zdravilnih lastnosti, lahko prodajalca začimb naredili zelo bogato osebo.
Muškatni oreh v resnici ni oreh, ampak sadje drevesa tropskega muškatnega oreha. Navzven izgleda kot marelica ali majhna breskev.
Muskatnik je visoko zimzeleno drevo iste družine Muskatnik. Domovinska muskatnika - deževni gozd. Obstaja okoli 400 vrst teh rastlin, vendar jih samo 80 daje to dišečo pikantno začimbo. Ostali imajo tudi podobne sadove, vendar z manj aromo in vrednostjo nimajo.
Domovina muškatnega oreščka so Moluke, ki so jih nekoč imenovali "Spice Islands". Odrasla drevesa lahko dosežejo višino 20 metrov. Pri pridelavi iz semena se prvi pridelek lahko pridobi šele po 7-9 letih. Moškatnik živi okoli 70-75 let, v enem letu pa lahko dobimo približno 2000 oreškov iz enega samega drevesa.
Muskatnik daje dve začimbi naenkrat - to je sam oreh in muškat, zunanja membrana rdeče barve, ki jo pokriva. Oba začimba imata občutljivo pikantno sladko aromo, v orehu pa je bolj izrazita.
Muškatni orešček je bil prvotno gojen na otoku Banda, članu Molukov. Tisočletja so prebivalci otoka zbirali sadje muškatnega oreščka in jih uporabljali za kuhanje in zdravilo. Prodali so muškatni orešček z drugimi otoki okoli njega. Od tod je prvič prišel v Evropo.
Ko so se Evropejci prvič seznanili s to začimbo, jih je očarala ne le s svojo izvrstno aromo, ampak tudi kot sredstvo, ki je sposobno ustaviti širjenje kuga. Nič čudnega, da je v teh dneh en funt oreščkov vreden kot kravo.
Na splošno je zgodovina muškatnega oreha zavita v stalne vojne in bitke. Prve "otoke začimb" so odprli Portugalci, ki so jih kmalu izrinili Nizozemci in so desetletja obdržali nadzor nad ponudbo in cenami začimb.
Navdušenje nad tem začimbom se je umirilo, ko so Francozi in za njimi Britanci skrivaj izvažali orehe na svoje osvojene tropske otoke.
Danes se muškatni orešček goji na industrijski ravni v mnogih tropskih državah, vključno s Karibi in Indijo.
Muskat cveti z majhnimi bledo rumenkastimi cvetovi, ki so oblikovani kot zvonček.
Sadje je svetlo rumene barve, zaprto v mesnato lupino, ki se pri zrelem orehu razpade na pol.
Izvlečena matica je prekrita z rdečo membrano in v obliki je podobna marelični ali sliveči kosti.
Zreli plodovi se zbirajo (do 3-krat na leto) in sušijo 2 meseca. Sodobna tehnologija je zelo pospešila ta proces in ga zmanjšala na nekaj dni.
Po sušenju se membrana odstrani iz matice, ki se uporablja kot samostojna začimba. Iz oreha, razen pikantne začimbe, dobimo dragoceno orehovo muškatno olje.
Pri muškatnem oreščku so primarna vrednost olja, ki predstavljajo skoraj 40 odstotkov. Večina je snov, imenovana elemicin. On je tisti, ki povzroči preveliko odmerjanje halucinacij. Zato več kot 3-6 kosov sadja na dan ni mogoče zaužiti. Vse je odvisno od individualnih značilnosti določene osebe.
Preostale sestavine eteričnega olja so:
in druge spojine.
Poleg tega vsebuje:
Vitamini: C, tiamin, riboflavin in drugi;
Minerali: železo, kalcij, magnezij, fosfor, mangan, kalij, cink, krom, kobalt in drugi;
Nenasičene maščobne kisline: oleinska, linolna, palmitinska, miristična, kaprilna, mravljična in druge.
Vse te spojine dajejo matici številne uporabne in zdravilne lastnosti, prispevajo k normalnemu delovanju telesa, ugodno vplivajo na notranje organe in kožo.
Kot vsi oreški vsebuje veliko kalorij. V 100 gramih doseže 520-550 kcal. Zakaj takšna razlika? Muškatni orešček kot začimba je pogosto mešan iz več vrst, ki se med seboj razlikujejo po vonju in hranilni vrednosti. To velja samo za obliko prahu.
Dodajanje muškatnega oreščka k kuhanju v vašem obroku lahko izboljša presnovne procese, zmanjša lakoto, stabilizira prebavni trakt in reši številne prebavne težave. Muškatni orešček se pogosto priporoča, da se doda k prehrani v programu hujšanja. Obseg njegovih koristnih lastnosti in učinkov na človeško telo je zelo obsežen. Med glavnimi je treba opozoriti:
Preprečevanje razvoja patogene mikroflore v ustni votlini in pomoč pri odpravljanju neprijetnih vonjav.
Pomoč pri odstranjevanju glavobolov in zobobolov (v eteričnem olju vsebuje številne spojine, ki imajo analgetične lastnosti).
Odstranjuje utrujenost, napetost, spodbuja povečanje koncentracije in pozornosti.
Pomaga pri izboljšanju krvnega obtoka.
Odpravlja napenjanje, tudi po zaužitju hrane, ki povečuje nastajanje plina.
Normalizira prebavo in gastrointestinalni trakt.
Pomaga pri driski, bruhanju, prvih simptomih zastrupitve.
Ima diuretične in choleretic lastnosti.
Normalizira presnovne procese.
Pomaga očistiti telo in odstraniti škodljive rakotvorne snovi.
Učinkovita kot diuretična in choleretic naravna zdravila.
Lajša bolečine v mišično-skeletnem sistemu pri boleznih in poškodbah.
Ugodno vpliva na moško reproduktivno sfero.
Poveča libido in izboljša erektilno funkcijo.
Spodbuja obnovo menstrualnega ciklusa.
Lajša neprijetne simptome menopavze.
Olje nutmeg se pogosto uporablja v kozmetiki za nego kože in telesa v parfumski industriji.
Mletje že stoletja uporabljajo lokalno prebivalstvo kot zdravilo. Lahko se uporablja z:
Motnje in okvare živčnega sistema;
Bolezni prebavil;
Z zmanjšanjem moči pri moških;
Spolna disfunkcija in zmanjšan libido pri ženskah;
Muškatni orešček ima naslednje lastnosti:
Muškatni orešček pomaga pri:
Hladne in virusne bolezni;
Težave s srcem;
Žvečil se je, da bi se znebil neprijetnega vonja dima, cigaret.
Vendar pa je treba upoštevati, da lahko preveliko odmerjanje povzroči halucinogeni učinek.
Njegova glavna uporaba pri takšnih težavah je odprava napetosti v trebuhu in povečanje tvorbe plina. Te lastnosti zagotavljajo kafro, eugenol, safrol, ki je prisoten v eteričnem olju.
Pektin, sabonol in cink so močna sredstva proti ulkusu. Vsebuje okoli 20 spojin, ki imajo pomirjevalni in sproščujoč učinek na trebušne mišice.
Pogosto se uporablja za:
Trbušna napetost (trikrat na dan vzemite 1 gram praška po obroku);
Kršitev prebave hrane;
Izguba apetita (potresite hrano s začimbo pred zaužitjem);
Nezadosten izpust sline.
Muškatni orešček spodbuja proizvodnjo želodčnega soka, ki izboljša prebavo in prebavo. Uporablja se bodisi pred obroki ali po obroku, odvisno od problema. Uporablja se lahko v povezavi z drugimi zelišči in začimbami v obliki čaja, dodaja pa se ingver, cimet, da se ublaži neugodje, povezano s prebavo in delovanje želodca.
Poleg tega prehranska vlakna, ki so prisotna v njej, povečajo črevesno peristaltiko.
Uporablja se kot ekspektorans in protivnetno sredstvo. Za lajšanje kašlja, bronhitis naredite tople obloge, namočene z eteričnim oljem muškatnega oreščka. V ta namen se prtiček segreje in položi na prsni koš. Takšne obloge pomagajo pri prvih znakih bolezni dihal.
V toplo pijačo lahko dodamo ščepec zemeljskega oreha.
Mnogi menijo, da je to najboljše orodje za motnje spanja. Vse, kar morate storiti, je, da v toplo mleko dodate ščepec moškega oreha. Njegovo delovanje traja od 2 do 6 ur. Zato jo morate vzeti nekaj ur pred spanjem. Njegov sedativni učinek traja do 8 ur. To je treba upoštevati pri poznem sprejemu. Na primer, če pijete mleko z matico ob 10 uri zvečer, potem se lahko zjutraj počutite zaspani.
Spomin na nezaželene posledice oreha, se ne vzame več kot 1-10 gramov. Začnite jemati muškatni orešček z majhnimi odmerki.
Uporaba muškatnega oreščka za nespečnost lahko pomaga pri ponovnem spanju. Lahko pa obstajajo tudi drugi razlogi, ki jih ni mogoče rešiti z enim samim vnosom mleka z matico.
Zaradi prisotnosti kalija ima antihipertenzivne lastnosti in lahko zmanjša pritisk. Kalij je vazodilatator, ki sprosti krvne žile in s tem znižuje krvni tlak in znižuje stres na srčno-žilni sistem. Čeprav se v ta namen zelo redko uporablja, se moramo zavedati njenih lastnosti.
Glavni ukrep mu daje spojine, ki so del eteričnega olja. Te spojine lahko zmanjšajo razgradnjo živčnih končičev in izboljšajo kognitivne funkcije, zmanjšajo tveganje za Alzheimerjevo bolezen.
Z vplivom na krvni obtok pomaga lajšati bolečine in druge neprijetne simptome, povezane s to težavo.
Te in protivnetne lastnosti zagotavljajo uporabo orehov za hemoroide in krčne žile. Piščanci ali mazila iz prahu (5 gramov muškatnega oreha v prahu in rastlinskega olja) zmanjšajo zabuhlost in bolečino. Mazilo nanesite neposredno na prizadeto območje.
Muškatni orešček se nanaša na afrodisake. Pogosto se v majhnih količinah dodaja drugim komponentam rastlin s podobnimi lastnostmi.
To so začinjene jedi na romantičen datum. Omogoča vam, da se sprostite in umirite, razbremenite stresa in napetosti.
Ni treba čakati na nekaj burnih strasti. Če pa je nekdo zelo zaskrbljen, doživlja stres, nespečnost, je lahko muškatni orešček dober pomočnik in odpravlja vse ovire za spol. Lahko vam pomaga narediti bolj prijetno in vesel partner.
Naredite majhne tablete, pri čemer boste uživali muškatni orešček in cimet v enakih deležih, dodali pa bi morali malo klinčkov in vode. Dodate lahko malo moke za vezavo. Pojedite jih, da se umirijo in odstranite vsako grenkobo in neprijetnost.
Muškatni orešček lahko podpira tudi spolno zdravje moških in ga uporabljajo lokalni ljudje za benigno hiperplazijo prostate, prezgodnjo ejakulacijo in impotenco.
Evropejci, ki so se seznanili z muškatnim oreščkom, so ugotovili, da se ne uporabljajo samo pri kuhanju, temveč so se začeli uporabljati tudi za zdravljenje. Morda so vzeli nekaj informacij od narodov, kjer ta začimba sploh ni eksotična. Oglejte si nekaj receptov za zdravljenje različnih bolezni.
Delovanje muškatnega oreha pri tej bolezni temelji na njegovi sposobnosti za izboljšanje krvnega obtoka, lajšanje bolečin in vnetij.
Ob prvih simptomih bolezni se lahko vzame vsak dan v prahu na prazen želodec tri tedne.
Infuzijo pripravimo takole:
20 gramov muškatnega oreščka v prahu skuhajte kozarec vrele vode. Vztrajati in filtrirati, dodamo 100 gramov medu.
Pijte infuzijo trikrat na dan, 15 gramov (1 žlica). Shranjujte v hladilniku.
Slabo infuzijo pripravimo iz pol čajne žličke zemeljskega oreha v kozarec vrele vode. Po 15 minutah pare dodamo eno žlico medu. Popijte pol kozarca zjutraj eno uro pred zajtrkom in pred spanjem dve uri po zadnjem obroku.
Za pripravo vzemite:
100 gramov muškatnega oreščka (zmelje)
10 dni odstranite na temno mesto. Vzemite ga 3-krat na dan, 20 kapljic, razredčenih v majhni količini vode. Trajanje recepcije - 3 mesece.
Obstaja več načinov za uporabo muškatnega oreščka za izboljšanje in povečanje moči.
Prvi je vnos prahu v prahu. To storite tako, da kupite že pripravljene orehe v prahu ali pa se zmeljemo. Vzemite 1/3 žličke, ki ga delite na tri enake dele. Lahko pijete vodo ali dodate hrano. Da ne bi presegli odmerka, uporabite naslednjo formulo: 1 gram praška na vsakih 10 kg telesne teže. Skupni znesek še vedno ne sme presegati dnevne stopnje. Največ - ena ali dve čajni žlički.
Muškatni orešček se lahko doda pijači, koktajlu (razen alkohola), solati ali začinjenemu mesu.
Drugi način je, da naredimo tinkturo. Vzemite 150 gramov muškatnega oreščka in korenine ingverja. Dodajte 5 gramov janeža in nalijte en liter vodke ali alkohola. Vztrajati za en teden. Pijte tinkturo vsak dan za 1 žlico.
Obstajajo priporočila za takšno tinkturo na rdečem vinu.
Ta recept za čaj je primeren tako za moške kot za ženske. Za pripravo se v enakih deležih vzamejo muškatni orešček, cvetovi sivke, korenček ingverja in klinčki. V to zbirko dodajte pet cvetnih listov vrtnic in pustite 500 ml vrele vode. Medu ali sladkorju lahko dodamo končni čaj.
Pripravite tinkturo, pri čemer žlico mleto muškatnega oreha, semena kumine in janeža. Nalijte 1 liter rdečega vina. Vztrajati 2 tedna in filtrirati. Pijte 50 ml trikrat na dan.
Lahko naredite tinkturo, pri čemer namesto vinske žganje. Ta infuzija pije 25 ml trikrat na dan.
Za bolečine v mišicah in sklepih, ki jih povzroča revmatizem, artroza, osteohondroza, se drgne mazilo iz zemeljskega oreha in rastlinskega olja. Za njeno pripravo rahlo segrejte zelenjavo in dodajte olje v prahu. Dobro premešamo, da naredimo pasto, ki je podobna debeli kisli smetani.
Po nanosu zdravila dobro zaprite boleče mesto in ga pustite, dokler je toplo. Možno je za noč.
Namesto praška, lahko uporabite eterično olje, ki ga drgnemo s svetlobnimi masažnimi gibi in zavijemo. Prepričajte se, da ste razredčili z rastlinskim oljem.
Kot preventivno sredstvo, ki vam omogoča lajšanje vnetja, lahko vzamete tinkturo pripravljeno iz 100 gramov muškatnega oreščka in 500 gramov vodke. Pijte tinkturo 1 žličke pred obrokom trikrat na dan, predhodno razredčite z vodo. Trajanje recepcije - 14 dni.
Poleg tega lahko to mešanico vzamete. Vzemite 12 kosov korena zelene, 4 kose listov rue, 3 kose muškatnega oreščka in 2 kose klinčkov. Vse zdrobimo v mešalniku in dobro premešamo. Pred obroki vzemite 1 žličko.
Za nevralgijo, bolečine v mišicah lahko dodamo nekaj kapljic eteričnega olja v mazilo ali kremo, ki jo predpiše zdravnik, ali pa to naredimo sami z jemanjem rastlinskega olja, čebeljega voska, praška ali olja.
Muškatni orešček v velikih odmerkih lahko povzroči:
Motnje koncentracije;
Bolečine in bolečine v telesu;
Prepovedano je zdravljenje muškatnega oreščka ob prisotnosti epilepsije ali duševne bolezni.
V majhnih odmerkih je varna med nosečnostjo in dojenjem, po posvetovanju z zdravnikom. Ne velja za muškatni orešček, ki se uporablja v receptih. Praviloma se pri kuhanju uporablja dobesedno na konici noža.
Z alkoholom ga ni mogoče zaužiti v velikih količinah. Poleg tega lahko komunicira z nekaterimi zdravili. Zato se posvetujte z zdravnikom o združljivosti zdravljenja.
Muškatni orešček je predvsem začimba, ki številnim jedem daje občutljivo rafinirano aromo in okus. In šele potem - zdravilo. Poleg tega je treba upoštevati, da je to eksotična začimba, ki je prišla k nam iz čezmorskih držav in naše telo ni tako drago.
Zdravilne lastnosti muškatnega oreščka, njegova uporaba v medicini, kontraindikacije in škoda, vam bo povedal ta zanimiv članek.
Iz tega članka boste izvedeli:
Na lastnosti muškatnega oreščka lahko trdijo dolgo. Za nekatere je to običajna začimba, za nekoga pa droga.
Toda preden je bil muškatni orešček vreden teže v zlatu in zelo cenjen. Ta začimba in zdaj prinaša številne koristi.
Kaj je torej muškatni orešček in katere so njegove glavne lastnosti?
To je zimzelena rastlina s podolgovatimi listi, dolgimi okoli 13 cm.
Zgoraj plašč sije, od spodaj je mat. Cvet je svetlo rumene barve in ima zelo prijetno aromo. Plodovi drevesa vsebujejo velika semena.
Najpogosteje uporabljen muškatni orešček pri kuhanju, za ustvarjanje eteričnega olja in kot zdravilo.
Plodovi muškatnega oreščka lahko izboljšajo okus različnih jedi (kot so solate, omake, jedi iz zelenjave in gobe, kot tudi sladke pecivo in vse vrste koktajlov).
Od antičnih časov so ljudje vedeli, za kaj je koristen muškatni orešček, in ga aktivno uporabljali pri zdravljenju in preprečevanju različnih bolezni.
Kemična sestava muškatnega oreščka vam omogoča uporabo te začimbe ne samo za izboljšanje pripravljenih jedi, ampak tudi kot dodatno zdravilo.
In čeprav se v domačem kuhanju to sadje redko uporablja, je za telo še posebej dragoceno.
Sestava muškatnega oreščka vključuje:
Kot del muskatnika lahko najdete veliko kemičnih elementov, ki jih ljudje tako veliko potrebujejo.
Poleg tega vsebuje eterična in maščobna olja, številne barve, pektine in celo škrob.
V velikih količinah tega izdelka ni mogoče zaužiti zaradi vsebnosti narkotičnih in halucinogenih snovi, imenovanih "elemicin".
Ta izdelek se ne uporablja samo v prehrambeni industriji, ampak tudi za medicinske namene. Kaj je tako koristen muškatni oreh za človeško telo?
Dnevni vnos te začimbe bo okrepil imunski, kardiovaskularni in živčni sistem.
Uporabno je tudi, če:
S sistematičnim jemanjem muškatnega oreščka v hrani v majhnih količinah je možno očistiti telo strupov in toksinov, vzpostaviti delovanje notranjih organov in zlasti prebavnega trakta.
Ta začimba prebudi apetit in izboljša razpoloženje.
Večkratne zdravilne lastnosti tega zdravila so bile vidne že v starih časih.
Toda kako jesti te plodove, da bi se znebili bolečin in ne pridobili nove bolezni?
Treba je spomniti, da sadje muškatnega oreščka ima tonik, antibakterijsko in protivnetno delovanje na človeško telo.
Med najpogostejšimi recepti so:
Mutunski orešček je namenjen ne samo za uporabo v notranjosti, ampak tudi za zunanjo uporabo.
V kozmetiki so koristne maske na osnovi naravnih proizvodov, vendar z dodatkom muškatnega oreščka.
Torej, maska je v posebnem povpraševanju, ki omogoča odpravo pigmentnih madežev.
Sestavljen je iz: 2 žlici. med, 2 l. nariban muskatnika in 2 žlički. mleko Ta mešanica ne bo samo odstranila vseh madežev, ampak tudi očistila kožo, odstranila odmrle celice in kožo nahranila z vitamini.
Ta začimba mora biti skrbno dodana hrani, saj lahko muškatni orešček povzroči velike količine srčne palpitacije, glavobol, bruhanje in celo halucinacije.
Običajno je dnevni odmerek zdravila približno 1 matica.
V prodaji lahko najdete začimbo v obliki orehov ali prahu, vendar je bolje, da ga dobite celoto, ker v obrabljeni obliki njegov okus hitro izhlapi. Pred uporabo se sadje drgne na rešetko in nato doda v posodo ali zdravilo.
Tudi v velikih količinah lahko slabo vpliva na trebušno slinavko in želodec ter povzroči zastrupitev.
Ni priporočljivo jemati plodov muškatnega oreščka z:
Prav tako ni priporočljivo uporabljati ta izdelek v hrani za starejše in otroke, saj lahko v velikih količinah povzroči ne samo zastrupitev, temveč tudi motnje srca, težave v mišično-skeletnem sistemu.
Sprejmi ta izdelek lahko vse, vendar v običajnih, majhnih količinah.
V zmernih odmerkih, ta začimba ne bo samo dodala jedem odličen okus in aromo, temveč tudi očistila telo od toksinov, nežno vplivala na notranje organe.
Pri najmanjših motnjah v telesu se posvetujte s strokovnjakom in bodite previdni pri svojem zdravju!
Preizkusite te prave organske začimbe in začimbe.
Za lajšanje bolečin v primeru krčnih žil in za prekinitev nadaljnjega razvoja je mogoče uporabiti zdravila na osnovi muškatnega oreščka. Iz nje so pripravljeni različna sredstva za zunanjo uporabo - mazila, poparki in decoctions, čaji, pijače, porabljene v notranjosti.
Uporabo muškatnega oreščka za krčne žile je zaradi svoje edinstvene kemijske sestave:
Najbolj učinkovito zdravljenje z zdravili na osnovi muškatnega oreščka bo v začetnih fazah krčnih žil. Prvi zaskrbljujoči zvonovi bolezni so videz žilne mreže in občutek teže v nogah, v večernih urah pa lahko pride do bolečine ali neugodja.
Notranji muškatni orešček se uporablja v več oblikah:
Sveža majhna matica se zmelje s pomočjo kuhinjskih pomočnikov - kombajna ali mlinca za kavo. Lahko ga samo vtiraš v fino Rende. Nekateri svetujejo, da jedro preprosto zdrobite z žlico ali nožem. Nastali prah je že močno zdravilo.
Vzame se na prazen želodec pol ure pred jutranjim obrokom, 1 čajna žlička. Ne zvišajte odmerka. Takoj ko bolečina postane manj moteča, je treba zdravilo vzeti enkrat v 3 dneh.
Zdravilne lastnosti oreha so čudovite v alkoholu, če uporabljate ta recept:
Vzemite tinkturo 20 kapljic trikrat na dan. Umijte jo z majhno količino čiste vode. Trajanje tečaja je odvisno od stanja žil in stopnje krčnih žil. V povprečju traja 3-4 mesece.
Muškat in med nepretrgoma dopolnjujeta, kar pripomore k maksimiranju njihovih dragocenih lastnosti:
Mešanico jedo na prazen želodec 1 čajno žličko pred zajtrkom za en mesec. Nato se prepričajte, da si vzamete odmor za 10 tednov in po potrebi ponovite tečaj.
Raztopino uporabljajte samo v sveže pripravljeni obliki:
Popijte pijačo zjutraj 1 uro pred jutranjim obrokom in 3 ure po večerji.
Sveže pripravljen čaj iz ingverja, kardamoma in muškatnega oreha bo pomagal izboljšati pretok krvi:
Čaj se pije toplo ali vroče 3-krat na dan. Trajanje tečaja je 1-3 mesece.
Zunanja uporaba začimb povečuje elastičnost žil, zmanjšuje vnetje, lajša otekanje. Tukaj so recepti:
Kot drgnjenje se uporablja mešanica olj, med katerimi je olje muškatnega oreha. Steklenice z njim najdete na lekarniških policah.
V 10 ml rastlinskega olja (oljka ali laneno seme bo najbolj uporabno) dodajte 5 kapljic eteričnega olja muškatnega oreščka in zmešajte sestavine dokler ne postanejo gladke.
Oljna mešanica se nanese na poškodovana območja in drgne, dokler se popolnoma ne absorbira.
Pripravljena z medom, ki kožo dobro zmehča, zato potreba po uporabi negovalne kreme izgine:
Ponoči se sredstvo nanaša na prizadeta območja nog, zavita v bombažno krpo ali gazo. Zjutraj sperite mešanico s toplo vodo.
Propolis je lepljiva smolnata snov z edinstveno kemično sestavo. Je naravni antibiotik in je učinkovit za krčne žile:
Nastalo mazilo se redno nanaša na noge s prizadetimi žilami.
Njen recept je popolnoma enak kot za zaužitje, vendar se uporablja za:
Muškatni orešček se je zelo dobro izkazal pri zdravljenju krčnih žil, vendar ima kot vsa druga zdravila kontraindikacije:
Zrno orehov s krčnimi žilami zmanjša tveganje za nastanek tumorskih tvorb, odstrani škodljive snovi in toksine iz krvi, poveča prekrvavitev skozi žile in tako pomaga preprečiti stagnacijo v žilah. Pred uporabo za medicinske namene pa se posvetujte z zdravnikom in ne pozabite, da lahko v mikro odmerkih uporabljate le oreh, da ne bi škodovali zdravju.
Ekologija zdravja: Muškatni orešček se uspešno uporablja kot zdravilo, zlasti za težave s prebavo in živčnostjo.
Muškatni oreščki so dobro znani kuharjem po vsem svetu. Dodana je različnim jedem: smetana, pudingov, sladoleda, kompotov, piškotov, jabolčnega jabolka itd.
Dobro se ujema z različno zelenjavo: bučo, krompir, cvetačo. Dodajte riž, sir, omake. Poleg pikantnih lastnosti ima ta neverjetna matica širšo uporabo.
Muškatni oreh, katerega koristne lastnosti so splošno znane po vsem svetu, se je uspešno uporabljal kot zdravilo, zlasti za težave s prebavo in živčnostjo.
Ima segrevalno energijo, stimulira, hkrati pa pomirja. Vpliva na prebavni sistem, dihanje, živčni in reproduktivni sistem.
Ayurveda poudarja naslednje lastnosti muškatnega oreščka:
Kljub izjemnim lastnostim, ki jih ima muškatni orešček, ima tudi kontraindikacije. Na primer, zaradi narave tamas se ne smejo zlorabljati. V velikih odmerkih lahko prizadene um, v še večjih pa povzroči halucinacije in občutek ločenosti od resničnosti. Zaželeno je zavrniti uporabo tudi za tiste, ki sledijo blagoslovljeni, satvic dieti, ki si prizadeva za duhovno razsvetljenje.
Nosečnice se morajo tudi vzdržati uživanja muškatnega oreščka.
Priporočljivo je, da ga predstavnik Pitt-dosha uporablja previdno - to lahko povzroči neuravnoteženost, saj sproži Pitt. Vata in Kapha dosha znižata, zato sta primerna za pomiritev.
Muškatni orešček ima številne zdravilne lastnosti zaradi prisotnosti velikega števila hranil v svoji sestavi:
Ayurveda meni, da je mleti muškatni orešček odličen način za povečanje absorpcije snovi v črevesju, še posebej tanke. Ta začimba ima tudi adstrigentno, pomirjevalno in karminacijsko delovanje.
Uporablja se, ko:
Muškatni orešček spodbuja krvni obtok, kar mu omogoča uspešno uporabo v masažnih pripomočkih (učinek segrevanja), hrani in krepi lase.
Enako kakovost povzroča tonični učinek, ki ga ima na celotno telo.
Poleg tega začimba normalizira delovanje možganov in krepi spomin, izboljšuje imuniteto in zdravi bolezni srca.
Pomembna lastnost muskatnika je njegov učinek čiščenja na telo. Pomaga odstraniti nabrane toksine, sodeluje pri zdravljenju jeter, preprečuje nastanek ledvičnih kamnov. Antibakterijske lastnosti zagotavljajo dober učinek pri preprečevanju bolezni dlesni in zob, odpravljajo slab zadah.
Za lase in masažo, kožo, sklepe in mišice, kot tudi v aromaterapiji se uporablja eterično olje muškatnega oreščka. Aromaterapija s tem eteričnim oljem dobro razkuži in očisti zrak, stimulira in tonira imunski sistem telesa.
Obstajajo različni recepti z muškatnim oreščkom. Poleg dejstva, da se preprosto dodaja hrani, kot začimba, obstaja tudi veliko načinov, kako jo uporabiti za pomoč pri določenih boleznih. Nekaterim od njih dajemo.
Bolje je, da oreščki muškatnega oreščka ostanejo nedotaknjeni in jih po potrebi obrišete, da bi ohranili svoje aromatične lastnosti in ugodnejše lastnosti. Ampak gotov, zdrobljen muškatni orešček bo v redu.
Kje kupiti cele oreške? Prodajo se v oddelkih z začimbami na trgu, včasih v supermarketih. Najlažji način, da najdete in naročite te matice v spletnih trgovinah.
Muškatni orešček je začimba, priljubljena po vsem svetu, sadje Muskatnika (latinsko ime muškatnega drevesa je Myristica fragrans), ki se šteje za dom Molukcev. Strogo rečeno, "muškatni orešček" pomeni jedro - seme sadja. Drevo muškatov se industrijsko razvija v državah s tropskim podnebjem (Indija, Brazilija, afriške države itd.). Muškatni orešček se poleg kuhanja uporablja tudi v medicini, saj ima številne dragocene zdravilne lastnosti.
Poleg orehov - semena, ki so osvobojena s perikarpom, se v medicini in medicini uporablja tudi "muškatni" barvni (Macis) - posušen sadik.
Kemična sestava muškatnega oreščka
Olje zdravilne lastnosti in kontraindikacije Eterično olje - najbolj dragocena sestavina - povzroča medicinsko uporabo muškatnega oreščka, pa tudi uporabo pri kuhanju. Sestava semena vključuje tudi maščobno olje, škrob in rastlinske beljakovine. Vsebina eteričnega olja lahko variira od 7 do 15%, odvisno od sorte, pogojev gojenja itd. Muškatni orešček vsebuje tudi majhno količino (3-4%) miristicina (elemicina), jedke snovi s specifično toksičnostjo.
Pred tem je bil muškatni orešček uporabljen v čisti obliki kot želodčni agent, vendar se trenutno taka uporaba šteje za nepotrebno. Eterično olje, pridobljeno v podjetjih farmacevtske industrije, je del različnih želodčnih in obnovitvenih sredstev, maščobno olje pa se uporablja za aditive v mazilnih (maščobnih) bazah.
Muškatni orešček spada v kategorijo tako imenovanih entheogensov - zeliščnih zdravil, katerih uporaba spreminja pogled na svet. Elemicin ima šibke halucinogene lastnosti, ki se kažejo v prevelikem odmerku preparatov muškatnega oreščka.
Ljudje so uporabili muškatni orešček kot neuspešno sredstvo.
Muskatovo eterično olje je pogosto vključeno v sestavo zunanjih učinkovin (drgnjenje), ki se uporabljajo za bolečine v mišicah in nevralgijah, revmatizem, za zdravljenje prehladov in podobno.
Uporaba muškatnega oreščka pri kuhanju ima dvojni namen. Prvič, začimbe daje jedem občutljiv okus in aromo, in drugič, muškatni orešček spodbuja izločanje žolča in pomaga izboljšati prebavne procese. Še posebej uporabna je uporaba muškatnega oreha v prehrani za bolezni jeter in žolčevodov.
Pripravki na osnovi muškatnega oreščka
- Muškatni balzam (balsamum nucistac). Pripravite ga s taljenjem 30 g rumenega voska, 60 ml mandljevega olja in 90 ml maščobnega olja. Po temeljitem mešanju dodajte 24 kapljic eteričnega olja muškatnega oreščka. Muškatni balzam se uporablja za drgnjenje proti želodčnim krčem, črevesnim kolikam, driski in bruhanju pri otrocih, z izčrpanostjo, skrofulnim izpuščajem in paralizo okončin.
- "Kalmikov čaj". Kalmiki uporabljajo to zdravilo za zdravljenje vseh notranjih bolezni. Pivo v pol litra vrele vode 1 žlica. Vse (prednostno zeleni) čaj, kuhamo 5 minut. Za tekočino, filtrirano iz čaja, dodajte: 3 litre mleka, 100 g masla, 1 čajno žličko. muškatni oreh v prahu. Dodajte sol po okusu, zavrite in odstranite iz ognja v 5 minutah.
- Tinktura muškatnega oreščka. Za 1 liter vodke (40% jakosti) je potrebnih 200 g muškatnega oreščka, ki ga je treba naribati na drobnem ribniku. Vztrajati 2 tedna, nato seva. Vzemite 25 kapljic trikrat na dan. Tinktura se uporablja pri zdravljenju krčnih žil, tromboflebitisa, endarteritisa. Zdravljenje je dolga. Trajanje tečaja je odvisno od količine zdravila, to je, da seveda zahteva pol litra tinkture. Odmik med tečaji je 1 teden.
Muškatni orešček pri zdravljenju bolezni
- Z bolečinami v črevesju in želodcu. Navaden muškatni orešček vzamemo trikrat na dan, 0,5–1,5 g. Tudi terapevtsko infuzijo lahko pripravimo: dnevna količina praška (1,5–3 g) vlijemo v 200 ml vrele vode v zaprti posodi (termos), za infundiranje 1 uro Vzemite 3 do 4 krat na dan, 50 ml. Infuzija pomaga pri pogostih glavobolih, boleznih živčne narave, driski itd.
- Driska (driska). Na 1 skodelico kefirja (jogurt) dodamo 1/3 žličke. ingverja in toliko muškatnega prahu.
- Navzven. Kot pripomoček pri zdravljenju prehladov (dojemanje dojk), pri zdravljenju miozitisa (vnetje mišic), revmatizma, artritisa, bolečine v sklepih, osteohondroze itd. Lahko uporabite mešanico (paste) prašičjega muškatnega oreha in rastlinskega olja. Postopno zmešamo prašek z maslom, pripravimo pasto z gosto kremo, ki jo nanesemo v toplem stanju na prizadeto območje (drgnemo s svetlobnimi masažnimi gibi).
- Tremor zgornjih okončin. Tremor - nenamerno tresenje rok. Kot adjuvans priporočamo uporabo rastlinske tinkture: zdravilne listje žajblja, rožmarin, oreščke muškatnega oreščka, črne korenine in klinčke (začimbe). Sestavine, vzete v enakih masnih delih, zmeljemo na mlincu za kavo v prah. Za pol litra vodke potrebujete 50 g praška. Vztrajati pri soncu 40 dni, občasno pretresati vsebino. Tinktura se uporablja zunaj za mletje okončin.
- Za izboljšanje spomina. 1 liter vina (Cahors, Madera, Vermouth) - 1 st.l. semena muškatnega oreha, janeža in kumine. Vztrajati 2 tedna. Vzemite trikrat na dan, 50 ml. Na konjaku je možno pripraviti terapevtsko tinkturo, pri čemer je samo to zdravilo 25 ml.
- Ekcem na glavi. 0,5 litra alkohola - 1 muškatni orešček (sekanje), 0,5 žličke. ingver in 1 čajna žlička Kalgan (Potentilla root). Vztrajati 2 dni na toplem. Nanesite prizadeto kožo na ekcem. Poleg tega vzemite v notranjosti infuzijo cvetlic rmana in cvetov brusnice (1 čajna žlička na 200 ml vrele vode, to je dnevni odmerek).
- Za čiščenje telesa. Kronične okužbe so eden od vzrokov za artritis in bolečine v sklepih. Za odstranitev okužbe in normalizacijo presnovnih procesov, je priporočljivo, da zdravilo prah, pripravljen iz mešanice zelišč: 2 delov klinčka (začimb), 3 dele muškatnega oreha, 4 dele listov rue, 12 delov zelene. Pijte 1 čajno žličko. pred vsakim obrokom.
- Hemoroidi. Za uporabo znotraj priporočene decoction muškatnega oreščka. Nalijte z 1 litrom vode 2 - 3 matice (predhodno naravnajte na drobno ribe). Kuhajte v steklovini pol ure. Pijte namesto vode, dokler se ne počutite bolje.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Kot smo že omenili, lahko pri prevelikem odmerku muskovitovih zdravil opazimo halucinacije in druge učinke, ki niso del normalnega stanja. Včasih so možne alergijske reakcije, ki lahko služijo kot indikacije kontraindikacij za uporabo muškatnega oreščka kot začimbe in tudi za zdravljenje.
Glede na neuspešne lastnosti muškatnega oreščka med nosečnostjo ni dovoljeno uporabljati.
Kontraindikacije za uporabo muškatnega oreščka so tudi bolezni psiho-nevrološke narave, kot je nagnjenost k epileptičnim napadom. Da bi se zaščitili pred negativnim vplivom zdravljenja z muškatnim oreščkom, se je priporočljivo posvetovati s strokovnjakom.